Thực phẩm bị mốc là hiện tượng hư hỏng quen thuộc, xảy ra thường xuyên trong nhà bếp của mỗi gia đình, đặc biệt là vào thời điểm thời tiết nồm ẩm kéo dài. Khi độ ẩm trong không khí vượt ngưỡng cân bằng, các bào tử nấm mốc li ti lơ lửng trong không...
