Trong những ngày nắng nóng gay gắt, việc kinh doanh quán ăn hay quán cafe ngoài trời trở thành một thách thức không nhỏ. Nhiệt độ cao khiến khách hàng cảm thấy khó chịu, giảm thời gian lưu lại và ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu. Do đó, việc đầu tư vào giải pháp làm mát hiệu quả, tiết kiệm và phù hợp với không gian ngoài trời là yếu tố sống còn giúp giữ chân khách và nâng cao trải nghiệm. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ các giải pháp làm mát thông minh, giúp bạn tối ưu không gian quán trong mùa hè oi bức.
Không gian ngoài trời có nhiều ưu điểm như thoáng đãng, gần gũi thiên nhiên, tạo cảm giác thư giãn cho khách hàng. Tuy nhiên, vào mùa nóng, nếu không có giải pháp làm mát phù hợp, không khí oi bức sẽ khiến khách không thoải mái, thậm chí tránh xa những quán như vậy.
>>> KHÁM PHÁ NGAY: Tổng hợp cách chống sốc nhiệt cho người thường xuyên làm việc ngoài trời
Trước khi lựa chọn hệ thống làm mát, bạn cần cân nhắc nhiều yếu tố để đảm bảo giải pháp vừa hiệu quả, vừa phù hợp với không gian quán.
Mỗi loại giải pháp làm mát sẽ có hiệu suất phù hợp với từng diện tích cụ thể. Không gian rộng cần thiết bị công suất lớn hoặc phân bổ đều.
Nếu không gian có nhiều cây, thông gió tự nhiên, bạn có thể tiết kiệm hơn với các phương án như phun sương hoặc quạt công nghiệp. Những nơi bí khí sẽ cần phương án mạnh hơn.
Ngoài chi phí lắp đặt, bạn cũng cần tính đến tiền điện, nước và bảo trì. Một số hệ thống ban đầu rẻ nhưng lại tốn chi phí vận hành.
Trong môi trường kinh doanh dịch vụ ăn uống, việc tạo ra không gian thoải mái, mát mẻ không chỉ giúp giữ chân khách hàng mà còn nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của quán. Dưới đây là 5 giải pháp làm mát đang được nhiều quán ăn, quán cafe ngoài trời áp dụng hiệu quả.
Máy lạnh ngoài trời, đặc biệt là dòng di động công nghiệp, là giải pháp mang tính chủ động cao, cho phép làm mát nhanh chóng và hiệu quả trên diện rộng. Các thiết bị này thường được thiết kế có khả năng chịu thời tiết tốt, dễ di chuyển và vận hành. Tuy nhiên, đi kèm với hiệu quả làm mát cao là mức đầu tư ban đầu và chi phí điện năng tương đối lớn.
Giải pháp này phù hợp với các quán có không gian mở lớn, cần làm mát tại các vị trí cố định như khu vực chờ, khu ăn uống ngoài hiên, sân thượng,…
>>> Tham khảo sản phẩm:
Đây là giải pháp làm mát tự nhiên, tiết kiệm và rất được ưa chuộng trong các quán cafe sân vườn hoặc quán ăn phong cách rustic. Hệ thống hoạt động bằng cách phun các hạt sương siêu nhỏ ra môi trường, giúp hạ nhiệt độ không khí xung quanh từ 5 đến 7 độ C mà không gây ướt sàn hay đồ nội thất.
Việc bố trí cây xanh xung quanh quán không chỉ tạo điểm nhấn về mặt thẩm mỹ mà còn giúp giảm nhiệt độ hiệu quả nhờ khả năng điều hòa không khí tự nhiên. Kết hợp với mái che như mái vòm, mái tôn lạnh hoặc mái kính chống UV, không gian ngoài trời sẽ trở nên dịu mát và dễ chịu hơn nhiều.
Rèm che nắng là giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả, giúp giảm bức xạ nhiệt từ ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào không gian quán. Các loại rèm ngoài trời hiện nay có thiết kế đa dạng, từ rèm cuốn, rèm lưới đến rèm nhựa trong suốt, đáp ứng mọi nhu cầu thẩm mỹ và công năng.
Rèm che nắng là giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả
Bên cạnh việc chắn nắng, rèm còn giúp tạo sự riêng tư cho khách hàng, đặc biệt với những quán nằm ở vị trí gần đường lớn hoặc khu dân cư đông đúc. Tuy nhiên, rèm không làm mát không khí mà chỉ hỗ trợ giảm nóng phần nào.
Nội thất cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh cảm giác nóng – lạnh của không gian. Các loại bàn ghế kim loại dễ hấp thụ nhiệt khiến khách hàng khó chịu khi sử dụng vào ban ngày. Thay vào đó, bạn nên chọn bàn ghế bằng gỗ tự nhiên, nhựa giả mây hoặc composite – những chất liệu có khả năng phản nhiệt tốt hơn, bền bỉ, dễ lau chùi và tạo cảm giác dễ chịu.
Đây là giải pháp làm mát gián tiếp nhưng hiệu quả lâu dài, nhất là khi kết hợp đồng bộ với các phương pháp che nắng hoặc phun sương.
Điều hòa di động công nghiệp khi sử dụng ngoài trời sẽ thường xuyên tiếp xúc với môi trường ẩm, bụi hoặc mưa bất chợt. Do đó, cần đặt thiết bị ở nơi khô ráo, che chắn cẩn thận bằng mái hiên hoặc bạt phủ. Dây điện và ổ cắm cần có lớp bọc chống thấm, tránh hiện tượng chập cháy hoặc rò rỉ điện gây nguy hiểm cho người dùng và khách hàng.
Vì các thiết bị làm mát công suất lớn thường tiêu thụ nhiều điện năng, việc lựa chọn các dòng máy có công nghệ inverter, tiết kiệm điện là điều cần thiết. Bạn nên tham khảo các mẫu máy có chỉ số tiết kiệm năng lượng cao và công suất phù hợp với diện tích cần làm mát, tránh lãng phí tài nguyên.
Bạn nên tham khảo các mẫu máy có chỉ số tiết kiệm năng lượng cao
Như mọi thiết bị điện khác, máy lạnh di động cần được vệ sinh và kiểm tra định kỳ để tránh bụi bẩn tích tụ làm giảm hiệu suất làm mát, đồng thời kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Việc bảo trì thường xuyên còn giúp phát hiện sớm các lỗi hỏng hóc, đảm bảo máy vận hành ổn định trong những ngày cao điểm nắng nóng.
Một quán ăn hay quán cafe ngoài trời muốn hoạt động hiệu quả quanh năm, đặc biệt vào mùa nóng, nhất định phải có giải pháp làm mát phù hợp. Việc đầu tư vào hệ thống làm mát không chỉ giúp khách hàng thoải mái mà còn góp phần tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu của bạn.
Nếu bạn đang tìm kiếm các thiết bị làm mát chất lượng, phù hợp với mọi quy mô quán và ngân sách, hãy tham khảo các sản phẩm đến từ Airko – đơn vị chuyên cung cấp thiết bị công nghiệp uy tín với nhiều năm kinh nghiệm.
>>> ĐỪNG BỎ LỠ:
